製品

説明

Overview

基本情報

モデル番号。	E471
タイプ	ダメージ
リソース	自然
財産	非イオン性乳化剤
キーワード	蒸留モノグリセリド
パッキング	25kg クラフト袋入り PE内袋付き
応用	アイスクリーム
CAS番号	123-94-4
輸送パッケージ	25kg/紙袋
仕様	FCC
商標	耿陽化学材料
起源	中国
HSコード	29157090
生産能力	10000トン/年

製品説明

製品説明

特徴

食品添加物蒸留モノグリセリドDMGは、食品中で乳化剤として効果を発揮する硬化植物油から作られています。

応用

応用分野または用途

・アイスクリーム：乳脂肪の乳化を促進し、耐性を高め、食感とオーバーランを改善します。
・パン：パン粉構造が細かくなり、ボリュームが増し、保存期間が延長されます。
・ケーキ：食感の改善、泡安定剤、保存期間の延長、ボリュームの向上
・マーガリン：油分離の抑制、可塑性の向上、食感の向上
・豆腐：歩留まり向上、おからの食感向上
・麺：生地の扱いやすさが向上し、滑らかな食感が得られます。
・チョコレート：脂肪の分離を改善します。
・チューインガム：安定剤の改良、低粘度
・コーヒークリーム：油分離の抑制、可塑性の向上、食感の向上
梱包と配送

梱包の特徴

軽量発泡コンクリート発泡剤

中国工場化学消泡剤有機シリコーン消泡剤消泡剤

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